Au menu du brewpub
Bar à bières artisanales / brewpub
Au brewpub, vous pouvez manger tous les jours sur place ou à emporter du lundi au samedi, de 16h à 00h (pizzas 19h-22h).
Fermé le dimanche
Commandes par téléphone au:
Sur réservation le midi pour les groupes (20 personnes minimum)
Nous aimons fabriquer aussi, dans notre cuisine, le maximum de produits proposés sur notre carte et vos gâteaux d’anniversaire.
SUR PLACE OU À EMPORTER
Familiale et conviviale, nous servons les pizzas accompagnées des bières brassées chez nous, de bières artisanales locales ou d’autres boissons régionales.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
![WhatsApp Image 2022-12-19 at 13.04.23](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-19-at-13.04.23.jpeg)
Les pizzas
Les pizzas
Dégustez une pâte à pizza faite maison à Thônes et tous les produits de nos pizzas soigneusement sélectionnés par nos soins.
A la mozzarella fior di latte.
Prix T.T.C, service compris, sur place ou à emporter.
![DVL Pizza – marguerite](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/DVL-Pizza-marguerite.png)
MARGUERITE
12,50 €
Tomate – Mozza – Olive – Basilicade
![DVL Pizza – elisabeth](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/DVL-Pizza-elisabeth.png)
ELYSABETH
13.50 €
Tomate – Mozza – Jambon – Thym
![20240421_194817](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/06/20240421_194817.jpg)
Pierre Richard
14.50 €
Tomate- chèvre – mozza – miel d’ici – thym – olive
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
CHAMPIPI
14.00 €
Tomate – mozza – Jambon – champignon – thym
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
elvis
17.00 €
Tomate – crème – mozza – gorgonzola – serrano – olive
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
la beef
15.00 €
Tomate – mozza – viande hachée – oignon – cheddar – cumin
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
big flo
17.50 €
crème fraiche – mozza – chèvre – aubergine rôtie – artichaut – basilicade – noix – citron vert – crème de balsamique
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
cham’d’p’oeuf
16.00 €
crème fraîche – mozza – champignon – reblochon – poitrine fumée – œuf
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
fresh
16.00 €
mozza – tomate fraîche – mesclun – burrata – crème de balsamique – pesto
![fireworks](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/fireworks.png)
NOUVELLE PIZZA
merico
16.00 €
sauce tomate aigre douce épicée – mozza -poulet – cheddar -poivron – avocat
![20240421_201252](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/06/20240421_201252.jpg)
JEAN DU JARDIN
15,00 €
tomate – mozza – champignon – artichaut – olive – tomate fraîche – parmesan – basilicade
![DVL Pizza – Épicéa](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/DVL-Pizza-Epicea.png)
ÉPICÉE‘AH !!!
15.00€
tomate – mozza – oignon – poivron – Chorizo – champignon – œuf parfait
![DVL Pizza – FROM’THONES](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/DVL-Pizza-FROMTHONES.png)
FROM’THONES
16€
tomate – mozza – gorgonzola – reblochon – chèvre – Olive
![DVL Pizza – welch](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/12/DVL-Pizza-welch.png)
WELSH
16 €
crème fraîche – mozza – fondue d’oignon à la “vdl” – moutarde – jambon – cheddar – œuf parfait
![20240421_201232](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/06/20240421_201232.jpg)
THE “DAYTONA”
17 €
sauce épicée – mozza – bœuf haché – blanc de poulet – poitrine fumée – fromage ail/fines herbes
![20240407_205559](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/06/20240407_205559.jpg)
JAMON
18.50 €
Tomate – mozza – jambon serrano – mesclun – tomate fraîche – crème balsamique – parmesan – basilicade
![20231205_211046](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/01/20231205_211046-scaled-e1706095453811.jpg)
SICILIENNE
14.50 €
Tomate – mozza – anchois – câpres – olive – basilicade
![IMG-20231207-WA0006 SALLANCHOISE](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2024/03/IMG-20231207-WA0006-1.jpg)
SALLANCHOISE
17 €
Crème fraîche – mozza – anchois – oignon – câpre – burrata – citron
Nos bières
Nos bières
![logo_houblonseul_baseline_blanc](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/11/logo_houblonseul_baseline_blanc.png)
Smash
Smash
Bière blonde
Alcool 5.5% – 35 IBU – 8 EBC
Blonde de soif !
Bière légère et rafraichissante, à servir frais en toute saison.
![logo_houblonseul_baseline_blanc](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/11/logo_houblonseul_baseline_blanc.png)
Happy Hé
India Pale Ale
Bière blonde
Alcool 5.5% – 60 IBU – 12 EBC
Bière fortement houblonnée avec une amertume marqué.
Houblonnage à froid pour garantir le gout fruité de la boisson.
![logo_houblonseul_baseline_blanc](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/11/logo_houblonseul_baseline_blanc.png)
La ‘ ïc
Belgian strong ale
Bière blonde
Alcool 8.5% – 30 IBU – 9.5 EBC
Bière dorée à souhait pour révéler toute la puissance d’une bière blonde d’abbaye de caractère.
![logo_houblonseul_baseline_blanc](https://www.brasserie-vdl.fr/wp-content/uploads/2022/11/logo_houblonseul_baseline_blanc.png)
Dubble
Double trappist
Bière ambrée type belge
Alcool 7% – 25 IBU – 30 EBC
Assemblage complexe de malt pour donner une bière ambrée, caramélisée, riche et gourmande.
Apéro & Planches
BRASSERIES partenaires
BRASSERIES partenaires
Vos commandes
À emporter 6j/7
fermé le dimanche
Commande uniquement par téléphone !
Appeler-nous pour emporter ou pour réserver au 04 50 68 15 05
Merci de bien vouloir consulter notre carte puis de nous passer commande par téléphone.